sunnuntai 20. heinäkuuta 2014

Hausjärvi: Pihvipaikka 54

 
 
Alkusalaatti koottuna lounaspöydästä
 
 
Lohta bearnise sovellettuna
 
 
Hausjärvellä kantatien 54 varrella, Riihimäen ja Lahden välissä, on erinomainen ruokapaikka. Nimestään huolimatta tarjolla on muutakin kuin pihvejä. Ruoka on hyvää ja raaka-aineet erinomaisia. Ottavat hyvin huomioon erikoistoiveet ja vatsa tulee täyteen.

Yllä kuvat omasta lounaastani, jossa ei ole suolaa, mausteita, sokeria tai maitoa.

Toinen erinomainen erikoistoiveet huomioiva paikka on Hyvinkään Lounasrasti, jolla ei vielä ole verkkosivuja, mutta Facebookissa sivu nimellä Rekka-Rasti. 

Tosin kaiki matkan aikana käytetyt ruokapaikat ottivat erikoistilauksen mukisematta vastaan ja suurin osa ruoasta oli maittavaa ja raaka-aineet hyviä. Mausteettomuus paljastaa huonot raaka-aineet heti. Jos ruoka on ala-arvoista, annan palautetta heti, samoin toimin jos se on hyvää ja erinomaisesta saa lisäksi julkista kiitosta somen kautta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti